走進大阪昭和記憶深處｜創立於1934年的丸福珈琲店千日前本店，近百年不變的老派咖啡風景

日本濃厚昭和風仍在街角流動：大阪千日前「丸福珈琲店 千日前本店」的時間重量

在大阪南區最不缺人潮的動線之一，千日前一帶始終喧鬧而快速。店家更迭頻繁，招牌不斷替換，唯獨在轉角處，有一間咖啡店長年維持同樣的姿態。深色磚牆、復古綠色招牌、燙金字樣低調卻清楚地存在著，那裡是「丸福珈琲店 千日前本店」。

丸福珈琲店創立於1934年（昭和九年），至今已走過九十餘年。這並不是為了懷舊而刻意保留的空間，而是一間仍被使用、仍屬於日常生活的咖啡店。也正因如此，它所留下的昭和氣息不是裝飾，而是時間自然堆疊的結果。

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燙金招牌與磚牆，留下的是時間的分量

千日前本店位於巷口轉角，咖啡色磚牆表面沒有刻意翻修，歲月就這樣停留在牆面上。復古綠色招牌上以燙金字體寫著店名，旁邊是一個簡潔卻醒目的「福」字。線條不複雜，卻讓人一眼就能辨認。

與周邊不斷更新的店面相比，丸福珈琲店顯得格外安定。這份安定感不是刻意營造，而是長時間維持原樣後，自然形成的信任。

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昭和洋風空間，不復刻、不修飾，只是保留

推開門走進店內，街道的喧囂隨即被隔絕。自然光透過彩繪玻璃窗灑入室內，色彩柔和而內斂。天花板垂掛的西洋吊燈光線穩定，讓整個空間顯得不急不躁。

深色皮沙發、木質桌椅與地板構成主要視覺，色調沉穩，沒有多餘裝飾。牆邊與櫥窗中陳列著歷代使用過的咖啡杯與老式研磨機，那些器物不需要標示年份，本身就足以說明時間的存在。

這樣的場景，也曾出現在日本女作家田邊聖子的小說《玫瑰雨》中。書中描寫的並非觀光名店，而是一間可以久坐、整理思緒的咖啡館，與現實中的千日前本店幾乎沒有距離。

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坐下來之後，節奏自然慢下來

千日前本店一樓約有95個座位，二樓另設22席，空間比想像中寬敞。服務人員多為年長員工，動作不急，卻十分熟練。點單、上桌、收拾，每個步驟都像是日常的一部分，不催促，也不刻意寒暄。

這樣的節奏，對第一次來訪的人或許需要適應，但一旦坐定，反而會感受到一種難得的穩定感。

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深烘焙咖啡與甜點，不追逐流行

丸福珈琲店最為人熟知的，是以深烘焙為主軸的咖啡風味。口感濃厚、香氣扎實，卻不刻意刺激，而是留下乾淨的尾韻，適合慢慢喝完整杯。

與咖啡並列為招牌的，是以銅盤烤製的熱鬆餅。採用丸福原創配方，現點現做，口感紮實，搭配奶油與楓糖漿後甜度溫和，不會掩蓋咖啡的存在。

黑醋栗栗子蛋糕則以果酸與栗子甜味取得平衡，僅於關西地區販售。夏季搭配可爾必思冰淇淋與水果三明治，清爽直接，仍保有老派喫茶的節奏。

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從千日前延伸，但核心未曾改變&丸福珈琲店 日本主要分店一覽（完整地址）

隨著時間推進，丸福珈琲店的據點逐步從大阪延伸至京都、東京、名古屋、福岡，並進駐多處百貨與機場設施。分店型態雖不同，但在咖啡風味與空間基調上，仍維持一致方向。

以下為目前實際營運中的主要分店整理，地址完整列出，營業時間依各百貨、商場或機場公告為準。

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