
嶄新風格全面啟動,Chatime日出茶太於台北伊通商圈推出全新「新茶太」概念店,結合韓系空間美學、甜品級果乳茶工藝與獨家Mascarpone鮮酪球,重新演繹新世代手搖飲體驗。
台灣手搖市場競爭持續升溫,各大品牌不再只聚焦於飲品本身,而是進一步朝向空間風格、社群互動與生活體驗全面進化。Chatime 日出茶太近期正式宣布品牌升級計畫,首間「新茶太」概念店插旗台北伊通商圈,不僅重新塑造門市視覺與消費氛圍,更同步推出全新「芙緹沐」果乳茶系列,以甜點工藝邏輯重新定義茶飲層次。從空間設計到飲品研發,再到獨家配料創新,全面瞄準新世代消費者對於風味與感官體驗的高度需求。
伊通概念店正式亮相 Chatime以韓系美學重塑茶飲空間
過往以鮮明歐美色彩建立品牌辨識度的 Chatime 日出茶太,這次在全新概念店中選擇截然不同的視覺方向。位於台北伊通商圈的「新茶太」門市,透過低彩度牆面、金屬材質細節以及莫蘭迪淺紫色調,打造更貼近 Gen Z 偏好的韓系與日系極簡風格。整體空間不再只是等待取飲的場域,而是轉變為能停留、拍照與分享的生活空間。
品牌以「從一杯茶延伸出的全新生活體驗」作為此次升級核心,希望將全球風味與現代美學融合進台灣日常茶飲文化之中。當消費者走入店內時,空間中的果香氣息也成為體驗設計的一部分,透過嗅覺延伸飲品記憶點,強化整體沉浸感。
面對年輕世代逐漸重視「體驗型消費」,現場更設置趣味打卡牆「#戒得了前任,戒不了這杯」,以帶有幽默感的社群語言刺激拍照與分享熱潮。這類兼具視覺與情緒共鳴的設計,也反映出台灣手搖品牌正逐步從單純飲品銷售,轉向更完整的品牌生活提案。
「芙緹沐」系列登場 Fruit+Tea+Milk打造甜點級風味結構
此次同步推出的「芙緹沐」系列,成為 Chatime 日出茶太品牌升級中的最大亮點。不同於一般手搖飲常透過珍珠、椰果或糖漿堆疊口感,「芙緹沐」採用「Fruit+Tea+Milk」概念,從精品甜點邏輯出發,重新建構風味層次。
系列首波推出五款新品,其中「雙柚芙緹沐」與「雙柚抹茶芙緹沐」被列為主打品項。兩款皆以台灣文旦與韓國柚子醬作為核心果香基底,搭配鮮乳與獨家研發的 Mascarpone 鮮酪球,讓茶感、果香與奶韻能夠逐層堆疊。飲用時不再只是單一甜味衝擊,而是從入口到尾韻都有不同變化。
除了雙柚系列外,品牌也同步推出紅心芭樂芙緹沐、富士蘋果芙緹沐以及金芒芙緹沐,透過不同水果風味延伸果乳茶表現。全系列皆採中杯規格供應,希望讓消費者能更集中感受飲品本身的層次與風味平衡,而非被大容量稀釋體驗。
另一方面,「芙緹」果茶系列則主打「Fruit+Tea」概念,強調果香與茶感的輕盈平衡。大杯設計則更符合夏季消暑需求,以清爽風味作為主要訴求,滿足偏好清新口感的消費者族群。
目前「芙緹沐」與「芙緹」系列已於伊通概念店搶先販售,並預計自6月1日起於全台門市同步上市,透過甜品級調飲邏輯重新詮釋手搖飲的可能性。
Mascarpone鮮酪球首度導入手搖飲 開幕活動同步祭出限量優惠
此次新品中最受矚目的元素之一,便是 Chatime 日出茶太首次推出的「Mascarpone 鮮酪球」。作為提拉米蘇的重要靈魂食材,Mascarpone 本身具備高乳脂與濃厚奶香特色,而品牌此次特別將其轉化為手搖飲專屬配料。
相較於市面常見奶蓋,「Mascarpone 鮮酪球」乳脂含量更高,口感也更加濃厚紮實。入口時帶有微鹹乳香,尾韻則呈現近似冰淇淋的滑順感,讓果香與茶香之間的融合更加完整,也進一步打破手搖飲與甜點之間原有的界線。
除了飲品本身,品牌此次也同步更新杯身設計。全新杯款採用具有細膩觸感的「觸感膜」材質,讓整體手感更接近水果表皮。視覺色彩則依據不同水果風味延伸,透過粉紫、粉紅與粉綠等低飽和色調,呼應「新茶太」簡約輕盈的整體品牌風格。
作為目前全台唯一完整導入「新茶太」概念的新型態示範門市,伊通店也同步推出開幕限定活動。即日起至5月30日期間,消費者購買兩杯即可參加抽獎,最高有機會享有整單1元優惠;單筆消費滿250元則可獲得扭蛋代幣,有機會抽中日出茶太限量行李箱。此外,只要完成社群打卡分享,也能現場兌換限定贈品。
從空間設計、飲品工藝到互動體驗,Chatime 日出茶太此次透過「新茶太」概念店,顯示品牌不再只是單純販售茶飲,而是希望以更完整的感官與生活提案,重新切入新世代的日常消費場景。