每逢端午，粽子市場總掀起一波熱潮。2025 年全聯端午預購活動自即日起至 5 月 25 日展開，收錄多達 45 款風味各異的南北粽、粿粽、素粽、甜粽與冰粽。價格從 199 元至 785 元不等，平均每顆介於 34 至 157 元之間，從平價到高端通通網羅。

本次預購陣容中，不乏歷年熱銷名店，如寒舍集團、呷七碗、立家、鬍鬚張、老協珍、黑橋牌與狀元油飯等品牌。其中鹹粽價位落在 379 元至 785 元之間，平均每顆約 78 至 157 元，想一嚐星級名粽魅力又不想傷荷包，是今年端午送禮自用的熱門選擇。

口感偏好顯分歧 南部粽人氣依舊不墜

去年全聯銷售前五名的粽款中，南部粽佔據四席，從「饗城南部金粽」到「饗城南台灣花生粽」都榜上有名，反映出全聯消費者明顯偏愛口感黏糯、餡料豐富的南部風格。今年預購開跑以來，銷售前三名仍由南部粽包辦，再次印證這份偏好趨勢。

話題新品登場 聯名與創意冰粽搶市焦點

其中最受矚目的話題新品，當屬「李錦記X鬍鬚張XO櫻花蝦肉粽」，以 XO 醬與櫻花蝦大火拌炒入味，Q 彈糯米帶出濃濃海味，一組五入限量 1,000 組，售價 785 元。

另一亮點則是「寒舍梅干控肉粽」，搭配鹹蛋黃與日曬梅干菜，單組 459 元四入；甜粽則由「寒舍水晶冰粽」主打，內餡分別為莓果、花生、蜜紅豆，三款一次滿足，九入只需 299 元，單顆僅 33 元左右。

CP 值首選 美味堂現貨系列平價登場

即時想解饞的消費者可選擇 5 月 16 日至 5 月 31 日販售的「美味堂粽子現貨」系列，包括南北粽與蔬食粽，每包價格自 79 元起跳，平均單顆最低僅 33 元。如「北臺灣香菇蛋黃粽」每包三入 159 元、「花生肉粽」三入 99 元、「五穀蔬食粽」兩入 79 元等，實惠又多樣。

大潤發現貨銷售祭雙重優惠 粽子選擇再升級

相較全聯的預購策略，大潤發則主打即買即享的「現貨粽」模式，總計超過 50 款風味粽販售至 6 月 1 日，涵蓋湖州粽、客家粽、小肉粽與甜冰鹼粽等品類，單組價格介於 199 至 518 元之間，平均每顆 36 至 133 元。

此外還推出雙重優惠方案：一為購買型錄冷凍粽子滿 499 元送 50 元現金抵用券（限量1萬張），二為單筆購買三件粽子享 92 折，無論是送禮或自用皆適宜，預期整體銷售可望比去年成長一成以上。

北部風味奪冠 新竹招牌粽成新品黑馬
在熱銷榜上，大潤發前五名中北部粽占三席，由呷七碗、義美與石門農會產品包辦，奠定北部口感的市場主流地位。新品推薦「新竹傻瓜肉粽招牌滿漢粽」，以本土食材打造無味精、低鹽油的健康美味，一盒五入 489 元。

另一特色新品「葉味李錦記臘味梅干珍珠粽」，靈感來自粵菜鳳凰盞，融合臘腸、鹹蛋與綠豆仁，口感豐富，每包四入 328 元。甜粽則由「吉鄉芋泥相思粽」主打，以芋頭紅豆配桂花香氣，三入售價 245 元，為喜歡甜口味的族群提供新選擇。

關鍵小結：2025 年端午粽子採購指南

不論你偏好南部濃郁糯米的風味，還是鍾情北部油飯般粒粒分明的口感，今年全聯與大潤發皆推出豐富選擇與限量優惠。從經典名粽、創意聯名到健康蔬食，預購與現貨一次滿足，成為消費者在端午節採購上的絕佳選擇。