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桂冠X全聯《好好說頓飯》巡迴餐車開跑 創新料理重塑家庭餐桌情感
桂冠攜手全聯推出《好好說頓飯巡迴餐車》，以創新料理走入社區與醫療場域，從主菜到甜品設計六道家庭互動式餐點，重建餐桌情感，打造台灣飲食文化新篇章。
迎來品牌創立第 55 年的桂冠實業，今年以全新姿態呈現品牌精神，攜手全聯福利中心共同推出《桂冠好好說頓飯巡迴餐車》活動，深入各大城市社區，從超市門口到醫院場域，帶來不只是餐點，更是重建家庭關係的溫暖契機。首站自 6 月 21 日於全聯大安延吉店盛大登場，活動現場邀請人氣主持人蔡尚樺擔任一日餐車店長，親手製作餐點與民眾互動，開啟這場飲食與情感交織的巡旅。
以一頓飯為核心 從品牌行動延伸家庭永續關係
「好好說頓飯」不僅是一句口號，而是桂冠自 2018 年以來推動的核心理念。在效率導向的當代社會，許多人習慣邊吃邊滑手機、獨自用餐，家庭聚餐逐漸變得形式化。桂冠希望透過餐桌，重新串起彼此的關係，並藉由這場巡迴活動走入街頭，深入社區，以真實互動重新喚起人們對「吃飯」的重視。
餐車不只行遍六都，還與台積電慈善基金會合作，在高雄榮總舉辦公益場次，慰勞第一線醫護人員，讓「營養照顧」與「感謝行動」不只是口號，而是端上餐盤的真誠關懷。
簡單食譜易上手 全民參與料理的樂趣
蔡尚樺於活動現場分享親自烹調的菜單，同時鼓勵現場民眾嘗試簡單上手的創意食譜。她提及自己學做菜的原因是媽媽廚藝不佳，於是主動學習並藉由料理與家人建立情感連結。這份經驗也呼應了桂冠「讓備餐變成交流」的理念。此次巡迴的菜單設計以「人人都能參與」為主軸，讓做菜變得不再艱難，而是一段共享溫度的過程。
六道創意料理兩階段推出 兼顧美味與互動
桂冠針對此次活動設計六道限定料理，分為兩階段登場。第一階段自 6 月 21 日率先推出三道：
《鮮蔬波隆那肉醬義大利麵》以桂冠營養研究室的肉醬搭配豐富蔬菜，兼顧美味與營養。
《起司鮪魚三明治》結合「一口蛋包營養鮪魚」與吐司，打造兼具飽足與便利的點心。
《葡萄／百香小雪酪氣泡飲》將高果汁含量雪酪混搭氣泡水，為夏日解渴帶來清新滋味。
7 月 19 日起第二階段推出異國料理與甜品：
《墨西哥起司脆燉飯》以「墨西哥嫩雞飯」為基底打造異國風情。
《辣炒起司年糕》則為與涓豆腐聯名推出的韓式小吃新作。
壓軸甜品《紅茶拿鐵小圓子冰萃綠茶》結合春水堂聯名元素，將茶香與奶香完美融合。
限定兌換與購買優惠 引導體驗延伸為日常實踐
民眾當日在巡迴餐車現場購買桂冠商品滿 200 元，即可兌換限定餐點，或憑 2025 年間於全聯小時達平台購買憑證兌換專屬體驗券。每日數量有限，贈完為止。全聯小時達新會員還可領取新手好禮四重奏，從 9 元盒蛋到折價券，優惠直送。
打造從主食到甜品的完整料理生態 桂冠實踐餐桌革命
《桂冠好好說頓飯巡迴餐車》不只是一次快閃活動，更象徵品牌從單一食品供應者，跨足至完整生活體驗設計者。從主菜延伸至飲品與甜點，全面佈局四季飲食需求，也強調「料理是連結家庭的語言」。此次巡迴更設有互動體驗區，邀請參與者品嚐後留下心意卡，將一頓飯化為情感載體，深植生活記憶。
巡迴行程涵蓋台北、高雄、台中、台南、桃園、花蓮，預計舉辦 8 場快閃活動與1場公益場次。更多詳細資訊與餐車定位將於桂冠官方平台持續更新，誠摯邀請全台民眾共同參與這場關於料理、情感與生活永續的行動。
