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嵩 sung漢神店開幕背後推手曝光 T WHITE-川彡志作以空間心理學打造高回流體驗

娜比娜比PlayLATEST NEWS2026 年 6 月 22 日100.1K Views

從台中美村店到漢神洲際購物廣場新據點,T WHITE-川彡志作透過消費心理學與場域策略,為嵩 sung建立鮮明品牌識別,並在不同商圈環境中創造兼具美感與商業效益的餐飲空間。

從街區型餐酒館到百貨商場據點,品牌空間如何在不同環境維持一致記憶點,往往考驗設計團隊對市場與消費行為的理解。人氣餐酒館嵩 sung自創立以來,透過鮮明的視覺語言與場域規劃,在消費者心中建立高度辨識度,而背後負責打造這套系統的,正是來自台中的設計團隊T WHITE-川彡志作。

從品牌起點建立專屬視覺記憶

2022年開幕的嵩 sung美村店,成為品牌空間風格成形的重要起點。當時勤美商圈聚集大量風格店家,市場常見木質調、淺色系與透明玻璃元素,整體視覺趨向相似。

在業主希望導入經典家具Barcelona Chair的前提下,T WHITE-川彡志作將目光轉向西班牙文化與建築特色,從熱情氛圍、海岸城市景象到建築語彙中擷取靈感。設計團隊選擇正紅色作為主要視覺色彩,再搭配米白色形成層次對比,同時規劃拱形入口與半包廂式座位區,透過燈光與色彩營造具安全感的停留空間。

這套結合紅色、米白色與拱形元素的設計語言,後續也持續延伸至其他據點,逐步成為嵩 sung最具代表性的品牌符號。

百貨商場中的隱私感營造策略

隨著品牌於2026年進駐台中漢神洲際購物廣場,空間設計面臨全新課題。相較街邊店擁有較完整的場域控制權,百貨空間具備高度開放與大量人流特性,如何保留餐酒館需要的私密氛圍,成為設計核心。

為此,T WHITE-川彡志作導入低矮隔牆設計,並融合西班牙建築常見的Patio內院概念與拱形通道元素,在維持採光與動線流暢的同時,巧妙區隔各用餐區域。即使身處開放商場環境,每組顧客仍能擁有相對獨立的專屬角落。

此外,考量百貨商場吸引更多家庭與親子客層,團隊也調整原有色彩策略,將高飽和正紅色轉化為較柔和的磚紅色,搭配米白色基調,以陶磚與油漆等簡潔材質塑造空間質感,讓整體氛圍更具親和力,同時維持品牌辨識度。

以商業思維重新定義空間價值

對T WHITE-川彡志作而言,空間設計不只是美學呈現,更是品牌經營策略的一部分。創辦人劉彥巡指出,設計決策背後必須建立在客群研究、商圈特性分析與消費行為觀察之上,從色彩運用、動線安排到場域配置,都與最終營運成果密切相關。

自2017年成立以來,團隊持續深耕餐飲與生活風格產業,合作案例涵蓋莫尼早餐、萬客什鍋、加分火鍋與林金生香等品牌。相較追求開幕話題與短期流量,他們更重視空間在多年營運後是否仍具吸引力,以及能否持續帶來回訪客群。

嵩 sung美村店營運至今已邁入第四年,依舊維持穩定人氣,而新開幕的漢神店也逐漸建立專屬消費體驗。從街區店到百貨店的演進過程,展現T WHITE-川彡志作如何透過消費心理學、場域觀察與品牌策略整合,打造兼顧美感與長期商業效益的空間設計模式。

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