京都威斯汀都酒店攜手京都市京瓷美術館,以莫內《睡蓮的時光》為靈感,推出期間限定「藝術 x 美食」饗宴!館內餐廳提供精緻法式料理、夢幻甜點與特製雞尾酒,將印象派畫作化為舌尖美味。活動自2025年3月7日至6月8日,藝術迷與美食控絕對不能錯過!
京都威斯汀都酒店攜手京都市京瓷美術館,推出期間限定「莫內 睡蓮的時光」聯名美食體驗。這場融合藝術與美食的特別企劃,以印象派大師克勞德・莫內(Claude Monet)筆下的《睡蓮》系列為靈感,透過精緻法式料理、藝術甜點與特調雞尾酒,讓賓客在品味美食的同時,也能沉浸於莫內筆下的光影世界。
本次聯名美食體驗將於京都威斯汀都酒店館內的餐廳「Le RESTAURANT」登場,主廚精心設計了一系列以莫內畫作為靈感的精緻法式料理,每道菜色皆透過細膩的擺盤與食材的巧妙搭配,展現出印象派獨特的光影變化。
餐廳特別推出「莫內藝術套餐」,將畫布上的柔和色彩轉化為精緻的法式饗宴。例如,以湖泊倒影與水波漣漪為靈感的前菜,選用鮮嫩海鮮與手工醬料,創造出宛如畫作般的擺盤;主菜則以法國經典料理結合京都當地食材,呈現獨特的味蕾體驗。
身為甜點控的你,絕對不能錯過這款特別打造的「睡蓮聖代」。以莫內的代表作《睡蓮》為概念,主廚選用抹茶、柑橘、香草等風味層層堆疊,打造出色彩繽紛且充滿藝術感的甜點。入口即化的慕斯、微酸果醬與香甜冰淇淋交織出豐富口感,每一口都彷彿走進了莫內的畫境。
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除了法式料理與甜點,京都威斯汀都酒店還特別推出以莫內畫風為靈感的限定雞尾酒。「印象.日出」是一款融合柑橘利口酒與香檳的輕盈調飲,呈現晨曦中的柔和色調;而「睡蓮之夢」則運用琴酒、紫羅蘭利口酒與藍柑橘,調製出猶如湖水波光的夢幻藍紫漸層,每一杯都是藝術與調酒技藝的結合。
*酒後不開車,安全有保障 未滿十八歲請勿飲酒
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「莫內 睡蓮的時光」聯名美食活動將於 2025 年 3 月 7 日至 6 月 8 日期間限定登場,無論是藝術迷、美食愛好者,還是想要體驗京都獨特氛圍的旅人,都不容錯過。餐點與雞尾酒需提前預約,建議旅客提前安排行程。
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