亞尼克中秋限定推出蛋黃酥風味生乳捲與奶黃流心蛋黃酥禮盒,以北海道奶霜結合金沙流心工法,打造鹹甜交織的創新口感,成為佳節送禮與團聚賞味的完美選擇。
濃郁香氣與創新口感交織,亞尼克今年中秋再度顛覆甜點想像,推出兩款全新限定生乳捲「蛋黃酥風味生乳捲」與「奶黃流心脆脆生乳捲」,同時首度跨界呈獻「奶黃流心蛋黃酥禮盒」,以獨特的流心爆漿工法與鹹甜融合的層次感,為佳節送禮市場注入新鮮話題。從細膩的北海道奶霜、鹹蛋黃卡士達,到精緻的黑芝麻與巧克力酥菠蘿,每一口都展現鹹香與甜美的平衡,讓味蕾在中秋之夜徹底被俘虜。
蛋黃酥風味生乳捲以北海道奶霜結合屏東「鹽紅土鴨蛋」特調的鹹蛋黃卡士達奶黃奶霜,搭配紅豆粒餡,口感清爽卻不失濃郁,外層黑芝麻奶黃泡芙蛋糕則帶來迷人的芝麻香,層層堆疊的中西合璧風味令人回味。另一款網路限定的「奶黃流心脆脆生乳捲」,將金沙奶黃流心與北海道奶霜融合,搭配巧克力酥菠蘿,鹹甜交錯並增添酥脆層次,冰涼品嚐更顯誘人,成為團聚時刻的甜點首選。
厚工獻禮的「奶黃流心蛋黃酥禮盒」由董事長吳宗恩親自參與研發,將港式點心流心技法融入中秋糕點。禮盒提供「奶黃流心蛋黃酥」與「香芋奶黃流心蛋黃酥」兩種口味,選用日本麵粉、葉黃素蛋與頂級奶油製作酥皮,二次烘焙鎖住雙餡流心。奶黃款以濃郁金沙搭配滑順奶黃流心,鹹香滿溢;香芋款則以低甜度芋泥包裹奶黃流心,散發天然香甜與層次豐富的鹹甜口感。
除冷藏甜點外,亞尼克常溫伴手禮同樣精彩。「生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒」新添金沙口味,將鹹蛋黃融入白巧克力,帶來醇厚鹹香與乳香交織的爆漿口感。喜愛歐式風味者可選擇「一口餅乾禮盒」,多種質地與口感變化滿足不同喜好。長青伴手禮則有萬里限定「地瓜千層酥」,嚴選台農 66 號紅心番薯與法國無鹽發酵奶油,呈現天然甘甜;熱銷 20 年的「黑糖麻糬 10 入禮盒」以沖繩黑糖製作,口感Q彈,內餡飽滿不膩口,都是中秋傳遞祝福的理想選擇。
8 月 13 日至 15 日,亞尼克官網限定預購「奶黃流心蛋黃酥禮盒」可享 95 折優惠,即日起至 10 月 6 日,「生乳捲風味蛋捲鎏金禮盒」三件享 79 折,「地瓜千層酥禮盒」兩盒優惠價 588 元。中秋節將至,這些新品與經典禮盒不僅滿足味蕾,更是送禮心意的完美體現。