TIFFANY & CO. Blue Box Café一週年限定下午茶 7月日本銀座開賣

迎接開幕滿一週年，TIFFANY & CO.旗下Blue Box Café by Natsuko Shoji推出全新夏季限定餐點，自2026年7月1日起帶來「1st Anniversary Afternoon Tea」與期間限定甜點Peach Melba，以日本夏季盛產蔬果為靈感，搭配主廚細膩手藝，打造兼具視覺與風味的限定美食體驗。

夏季食材化身一週年限定下午茶

Blue Box Café by Natsuko Shoji自2025年8月開幕，是TIFFANY & CO.在日本設立的首間Blue Box Café。餐廳由庄司夏子主廚擔任監修，她曾榮獲「Asia’s 50 Best Restaurants」最佳糕點主廚與最佳女性主廚殊榮，Blue Box Café亦於「LA LISTE Pastry Special Awards 2026」獲得Pastry & Bakery Opening of the Year Award，展現備受國際肯定的餐飲實力。

今年夏天推出的「1st Anniversary Afternoon Tea」，以日本夏季蔬果作為設計主軸，將季節色彩融入每一道料理。鹹點包括展現自然排列美感的玉米三明治、枝豆與烏魚子塔，以及搭配低鹽Prosciutto與起司的嫩玉米料理。庄司夏子的招牌水果塔則選用鮮嫩多汁的水蜜桃，搭配沙布列、草莓與覆盆子，襯托出桃子的細膩甜香。另一款柑橘果凍透過三層橘色漸層呈現日本多樣柑橘風味，融合酸、甜與微苦口感，帶來清爽的夏日層次。

Sorbet與Peach Melba打造盛夏甜點體驗

下午茶套餐同步提供以紐約冰淇淋攤文化為靈感打造的Sorbet，採用鬆餅甜筒造型盛裝，搭配象徵品牌特色的Tiffany Blue甜筒套。草莓牛奶的酸甜果香與濃郁香草風味交織，為炎炎夏日增添沁涼口感。

全天候餐飲也同步推出期間限定甜點Peach Melba，以糖漬水蜜桃、香草冰淇淋與覆盆子醬組合而成，透過果香、奶香與酸甜醬汁取得平衡，展現充滿夏日氣息的經典甜點風貌。

限定供應至8月底 銀座旗艦店同步推出特製飲品

適逢亞洲最大旗艦店Tiffany Ginza開幕一週年，品牌也邀請曾創下「The World’s / Asia’s / North America’s 50 Best Bars」最多獲獎紀錄的後閑信吾監修限定飲品，於2026年7月1日至8月31日期間提供，讓造訪銀座的消費者享受完整的夏季限定餐飲體驗。

活動資訊

1st Anniversary Afternoon Tea

供應期間：2026年7月1日（三）至2026年8月31日（一）

售價：14,300日圓（含稅，另加服務費）

Peach Melba

供應期間：2026年7月1日（三）至2026年8月31日（一）

售價：2,700日圓（含稅，另加服務費）

限定飲品

供應期間：2026年7月1日（三）至2026年8月31日（一）

Blue Box Café by Natsuko Shoji

地址：〒104-0061 東京都中央區銀座6-9-2 Tiffany Ginza 4樓

營業時間：10:30～20:30（實際營業時間依官方公告為準）

公休日：不定休

電話：03-5005-0107

官方網站：
https://www.tiffany.co.jp/stories/tiffany-ginza/blue-box-cafe/

預約網站：
https://www.tablecheck.com/ja/tiffany-blueboxcafe

預約方式：
Blue Box Café僅接受預約網站訂位，每月1日開放兩個月後整月份預約，現場亦提供部分免預約座位。

品牌介紹

TIFFANY & CO.於1837年由Charles Lewis Tiffany創立於紐約，以創新設計、精湛工藝與卓越品質聞名全球，長年深耕高級珠寶、腕錶及精品配件領域。目前品牌於全球設有超過300間門市，擁有逾14,000名員工及3,000多位專業工匠，負責鑽石切割、珠寶製作與品質把關。除了持續追求卓越工藝，TIFFANY & CO.亦長期投入永續發展、環境保護、多元共融及企業社會責任，致力為品牌營運所在地創造正向影響。