
格蘭菲迪與Aston Martin Formula One™ Team自2024年底宣布全球獨家合作後,持續從製酒與競速兩個領域尋找共同語言。合作邁入第二年,雙方再推【格蘭菲迪16年單一麥芽蘇格蘭威士忌ASTON MARTIN FORMULA ONE™ TEAM聯名款Limited Edition Release No.2】,將焦點放在成果背後那些難以直接看見,卻足以左右最終表現的細節。
新作也串連格蘭菲迪首席調酒師Brian Kinsman與Aston Martin Formula One™ Team技術管理合夥人Adrian Newey的專業思維,從橡木桶熟成到賽車氣流設計,以精準判斷、持續探索與前瞻視野為核心,重新詮釋工藝與性能之間的共通之處。
Brian Kinsman與Adrian Newey從「看不見的工藝」找到共同語言
格蘭菲迪於1963年率先將單一麥芽蘇格蘭威士忌推向全球,品牌長期追求卓越與創新,也與Aston Martin Formula One™ Team持續突破性能極限的理念相互呼應。Brian Kinsman打造需經多年熟成才能完成的威士忌,Adrian Newey則為尚未成形的賽車塑造周遭氣流,兩者雖使用不同媒材,皆必須在成果出現前掌握無數細節及彼此之間的作用。
Brian Kinsman表示,Adrian作品最吸引他的地方,在於真正定義性能的關鍵往往不是一眼可見,這與威士忌十分相似。從橡木桶選擇、風味平衡到熟成時機,每項決策看似細微,彼此交織後卻能形成截然不同的風味。他希望這款聯名酒捕捉這份「看不見的工藝」,藉由豐富層次與細膩平衡,展現格蘭菲迪突破既有框架、超越期待的製酒精神。
五種桶型交織熟成 格蘭菲迪16年堆疊果香、巧克力與花香層次
格蘭菲迪16年以五種桶型精準熟成。初次填充波本桶與葡萄酒桶帶出成熟果香,Oloroso雪莉桶加入果乾及黑巧克力韻味,波特桶注入甜美水果與焦糖甜感,最後由Fino雪莉桶增添杏仁堅果與細緻花香,各種桶型保留自身特色,再由Brian Kinsman精準調和,呼應Adrian Newey對性能設計中每個細節都可能影響結果的理念。
酒液散發馥郁燉煮水果香氣,交織花香與杏仁氣息;入口柔和絲滑,奶油般太妃糖甜香與乾爽橡木單寧取得平衡,尾韻悠長綿延。鮮明果香與層層風味自然流轉,呈現格蘭菲迪具辨識度的經典風格。
格蘭菲迪16年聯名款全台限量上市 指定酒吧同步推出品酩活動
【格蘭菲迪16年單一麥芽威士忌ASTON MARTIN FORMULA ONE™ TEAM聯名款Limited Edition Release No.2】於全台指定通路限量上市。即日起,於指定菸酒專賣店購買3瓶格蘭菲迪16年聯名酒款,即可獲贈品牌精美好禮乙份,禮品隨機贈送、不挑款,數量有限,贈完為止。
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雙方將以這款新作延續對創新與突破的追求,從風味探索、製酒工藝到性能設計持續深化跨界合作。活動詳情請見格蘭父子威士忌家族LINE官方帳號:https://accu.tw/btVT