歐肯12年雙桶與雪莉桶新品登場，攜詹記、索艾克打造臺潮微醺聯名

蘇格蘭低地威士忌遇上臺灣麻辣鍋與香菜風味，從酒款到餐桌都展開全新組合。全球烈酒領導商三得利旗下「歐肯(AUCHENTOSHAN)單一麥芽蘇格蘭威士忌」帶來兩款新品，並聯手詹記麻辣火鍋與潮流名廚索艾克Soac，以三次蒸餾的滑順特色串聯限定青醬、DIY調酒及趣味互動，打造一場結合品飲、美食與社交的臺潮聚會。

全系列三次蒸餾，歐肯以純淨酒體塑造低地威士忌風格

歐肯是蘇格蘭目前唯一全程三次蒸餾，同時也是全蘇格蘭唯一「全系列品項皆來自三次蒸餾」工藝的威士忌酒廠。品牌堅持增加一道蒸餾工序，投入更多時間與成本，藉此擷取更純淨、輕盈的酒體，凸顯芳香甘醇的細緻風味，呈現清新、優雅、層次分明且滑順的低地威士忌特色。

三得利全球烈酒公司臺灣總經理顧令德表示：「歐肯具辨識度的滑順風味，讓威士忌更能自然融入不同的社交時刻。本次兩款新作以更明亮、活潑的視覺展現歐肯的新面貌，同時在瓶身與外盒上皆加入大型三座蒸餾器圖示，將這項經典工藝成為鮮明的品牌識別，也展現我們對風味的堅持。希望透過這次新品與醒目設計，讓行家能更認識歐肯獨特的低地威士忌風格，細賞清新風味與滑順口感，解鎖歐肯的全新魅力。」

12年雙桶與雪莉桶雙線登場，從清新柑橘延伸甜潤果香

全新「歐肯12年雙桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」採波本桶與Oloroso雪莉桶雙桶熟成，甜點般香氣揉合清新柑橘、堅果及綠葉氣息，入口可感受香草、榛果、橘子與萊姆風味，尾韻留下持久堅果香。整體明亮、平衡且易於親近，無論純飲品酩或佐餐搭配各式料理皆適合，也是探索蘇格蘭單一麥芽威士忌風味的入門選擇。

偏好甜潤風格則可品飲「歐肯雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」。酒款以波本桶原酒再經Oloroso雪莉桶過桶，帶有櫻桃、糖蜜蛋糕、肉桂香料與細緻花香，入口延伸深色核果、濃郁焦糖、茴香，以及葡萄乾、無花果、棗子的甜潤層次；尾韻悠長馥郁並帶微微木質香氣。雪莉桶賦予圓潤口感，同時保留歐肯清新滑順的酒體特色，適合威士忌愛好者於歡聚時刻自在品飲。

「當歐們詹在一起」進駐西門，索艾克Soac以香菜青醬串聯臺味

2026年8月27日至9月20日，歐肯攜手詹記麻辣火鍋，在詹記西門大世界推出「當歐們詹在一起」三方限定聯名，並以歐肯全新包裝的橘藍撞色串聯店內空間，透過風味延伸、品飲體驗與互動內容，讓蘇格蘭低地威士忌融入臺式聚餐情境。

合作邀請曾獲金鐘獎肯定、擅長將異國風味融入在地飲食文化的潮流名廚「索艾克 Soac」操刀，結合近年席卷國人美食話題圈的香菜熱潮與歐肯柔順風味，打造限量「歐們的醬—威士忌香菜青醬」。索艾克Soac並公開私房吃法，推薦將青醬搭配詹記麻辣火鍋的靈魂鴨血，讓香菜清新、威士忌醇香與麻辣滋味交織。活動期間單點「歐們的醬—威士忌香菜青醬」，即可獲得索艾克親自推薦的「隱藏吃法攻略小卡」。

店內同步規劃歐肯互動體驗，消費者於歐肯拍照區完成打卡並上傳Instagram，即可兌換「歐肯三步 DIY 調酒組」，以「歐肯雪莉桶單一麥芽蘇格蘭威士忌」為基底，親手調製水果茶特調。週末另設歐肯酒吧區限定遊戲，現場參與即可兌換歐肯限量調酒，若擲出幸運數字，還可獲得超限量驚喜好禮，從美食、品飲到遊戲一次串起三重臺潮體驗。