潮流藝術咖啡廳「CAFEAO」座落民生社區 陳冠希構築咖啡文化新定義

在設計與文化交織的民生社區，一家融合藝術、時尚與精品咖啡的全新空間——CAFEAO 於 3 月 25 日正式開幕。這家風格獨具的咖啡館，是由文化指標人物 Edison Chen 與紐約創意推手 Sky Gellatly 聯手創立的首間品牌據點，透過「Blue Sky Thinking」概念打造獨特的生活哲學，融合空間美學與全球潮流文化，為台北注入前所未見的感官體驗。

空間設計靈感源自藍色哲學：咖啡館不只是喝咖啡的地方

CAFEAO 的命名巧妙結合「café」與日文「ao（藍）」，象徵創辦人對寧靜與創意平衡的共同追求。整體空間由 ICNCLST 設計團隊成員 Hins Zuo 與 Jefri Schmidt 操刀，以藝術家 Yves Klein 的創作為繆思，CAFEAO 採用藍色漸層作為主視覺，營造如仰望天空般的沉浸式氛圍。天花板模擬自然光線、木質地板與弧形陳列動線共同建構出一種柔和但充滿張力的空間敘事，使每位來訪者都能感受到藝術與設計無所不在的律動。

味覺與視覺的雙重款待：CAFEAO 專屬飲品與精選甜點

店內主打的 AOBlend 咖啡豆，特別由台中精品品牌 Peacocks Coffee 特調，展現細膩的莓果、可可與腰果層次感。開幕期間限定的四款特色飲品各具風格，包括 Edison 在國外經常自己做的調飲「Chill EDC Tea」、呈現晴空意象的「Sky 抹茶拿鐵」、重塑港式記憶的「絲綢鴛鴦」，以及融合凍檸茶與冷萃咖啡的創新之作「凍檸啡」，每一杯皆展現 CAFEAO 對生活細節的重視。

從香氛到家具：藝術裝置重構生活日常

CAFEAO 不只是一間咖啡館，更是文化藝術平台。日本香氛品牌 Kuumba 為其獨家調配香氛，注入空間專屬氣味記憶。店內展示區則導入 USM 模組家具與 Dr. Woo、Modernica 聯手打造的限定版 Case Study® 椅款，完美詮釋空間即藝術的概念。此外，Jakuan 與 Objective Collectibles 合作的香爐作品也將於此空間展出與販售，為喜愛收藏與品味設計的群體帶來驚喜。

全球潮流同步登場：VANDYTHEPINK 聯名選品限量販售

為慶祝 CAFEAO 開幕，VANDYTHEPINK 推出專為此店打造的系列商品，包含濾掛咖啡、玻璃杯、別針、提袋與 TEE，設計皆融合 CAFEAO 的藍色主題與 VTP 招牌圖像，風格鮮明、限量發售。系列商品自 3 月 26 日起限量上架，為潮流與生活愛好者提供收藏與實用兼具的選擇。

延伸計劃與未來展望：CAFEAO成為創意人的靈感基地

未來，CAFEAO 將持續推出限量藝術家聯名、客製商品與展覽計劃，由 Edison、Sky 及 ICNCLST 的藝術家群共同策劃，讓這間咖啡館不僅販售飲品與選物，更成為潮流文化與藝術創作交匯的靈感平台。Edison 表示，CAFEAO 不只是個商業空間，而是一段關於友情、創意與旅行記憶的延伸，他期許這裡成為每一位訪客探索生活美學的起點。

店鋪資訊與飲品推薦

CAFEAO 位於台北市松山區民生東路五段 36 巷 4 弄 15 號，營業時間為每日10:00至18:00。所有商品及限定選物詳見官方網站：www.cafeao.com。

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