
濃郁堅果香氣再度席捲冰品市場,DQ全新「南非夏威夷豆杏仁果暴風雪」結合酥脆夏威夷豆與滑順杏仁果醬,打造層次感鮮明的奶香口感,延續堅果系暴風雪話題熱度。
堅果風味甜點近年持續受到市場矚目,從開心果到巧克力堅果系列,皆在社群平台掀起高度討論。美國冰淇淋品牌 Dairy Queen(DQ)今年春夏再度鎖定堅果系市場,推出全新「南非夏威夷豆杏仁果暴風雪」,藉由兩種不同堅果的香氣層層堆疊,帶來更加濃厚滑順的冰品口感,也讓 DQ 的暴風雪系列再添全新話題。
濃郁堅果香氣成主角 DQ全新暴風雪鎖定春夏甜品市場
隨著消費者對堅果系甜點接受度持續提升,DQ 近年積極擴展相關產品陣容。繼「開心果暴風雪」與「杜拜巧克力開心果暴風雪」接連引發話題後,品牌再度推出全新「南非夏威夷豆杏仁果暴風雪」,透過雙重堅果組合打造更具層次感的甜品風味。
此次新品最大亮點,在於選用高品質南非夏威夷豆作為主要食材。經過烘烤處理後,外層保有酥脆口感,內部則維持夏威夷豆特有的柔潤質地與自然奶油香氣,入口後能感受到濃厚堅果香在口中緩緩散開。搭配 DQ 經典奶漿基底,更進一步放大整體滑順濃郁感,讓冰品不只是清爽,更具有甜點般的飽滿層次。
品牌指出,每一杯大杯「南非夏威夷豆杏仁果暴風雪」約加入 20 顆夏威夷豆,希望讓消費者在每一口中都能吃得到完整堅果顆粒,延續 DQ 一直以來強調的「每一口都有料」特色。這樣的高比例堅果配置,也成為此次新品的重要賣點之一。
南非夏威夷豆與澳洲杏仁果交織 打造滑順層次感口感
除了夏威夷豆本身的濃郁奶香,此次新品另一項核心元素,則是使用澳洲進口杏仁果製成的細緻杏仁果醬。相較於一般單純堅果碎粒,杏仁果醬能讓整體風味更加綿密,同時提升奶香與堅果香的融合度。
當夏威夷豆的酥脆口感遇上杏仁果醬的細滑質地,再結合 DQ 招牌奶漿後,整體風味呈現出明顯不同於傳統冰淇淋的層次感。前段能感受到濃厚奶香,中段則逐漸帶出杏仁果的柔和堅果氣息,最後再由夏威夷豆本身的香氣收尾,形成多重堆疊的味覺表現。
對於喜愛堅果類甜點的消費者而言,「南非夏威夷豆杏仁果暴風雪」不只是單純冰品,更偏向具有甜點感的濃郁型口味。尤其在春夏季節中,這類兼具清涼感與飽滿口感的產品,近年已逐漸成為市場主流之一。
從市場觀察來看,堅果類冰品之所以受到歡迎,除了風味本身帶有天然香氣,也與消費者對「高層次口感」需求增加有關。相較於單一水果或巧克力口味,堅果系產品更容易營造出豐富口感與成熟風味,因此近年在甜點與飲品市場皆快速成長。
DQ擴大堅果天團版圖 新品策略瞄準每月話題熱度
隨著堅果系暴風雪產品接連成功,DQ 也持續擴大「堅果天團」系列版圖。品牌表示,未來將加快新品推出速度,預計每個月都會帶來全新口味暴風雪以及限定冰淇淋蛋糕,希望持續為消費者創造新鮮感與話題性。
近年冰品市場競爭激烈,各大品牌皆積極透過期間限定口味、聯名商品與特殊食材吸引目光。而 DQ 則明顯將「堅果系列」視為重要產品方向之一,藉由不同堅果特性的組合變化,持續拓展暴風雪系列的風味層次。
從「開心果暴風雪」到此次推出的「南非夏威夷豆杏仁果暴風雪」,可看出品牌正在建立更完整的堅果產品線。尤其夏威夷豆本身具有高辨識度奶油香氣,搭配杏仁果後,能同時滿足濃郁派與滑順派消費者需求,也讓新品在視覺與口感上都更具記憶點。
品牌同步延續「Feel The Fun」概念,希望透過頻繁新品更新,提高消費者進店頻率。對於喜歡嘗試限定口味的族群而言,這樣的新品節奏也將成為未來一大關注焦點。
目前「南非夏威夷豆杏仁果暴風雪」已正式開賣,隨著氣溫逐漸升高,預料將再度帶動堅果系冰品討論熱度,也讓今年夏季冰品市場競爭更加白熱化。
