麵茶甜點蹦出新滋味 八時神仙草 × 嘎哩咖啡打造復古系台式奢華

由八時神仙草攜手嘎哩咖啡首度推出的聯名企劃，將台味經典「麵茶」重新演繹成創意甜點與飲品。此番跨界合作以童年記憶為靈感，打造一系列視覺與味覺兼具的新品，重新詮釋本土情懷。

麵茶奶蓋融合創意甜點｜台式奶香記憶再進化

八時神仙草與嘎哩咖啡本次合作系列主打《嘎哩做伙呷米爹》，運用極具台味情感的「麵茶」為核心素材，結合布蕾、奶蓋、仙草等經典元素，化身療癒系甜點新代表。不僅將老味道重新演繹，亦使傳統食材重獲年輕人青睞。

首推｜麵茶奶蓋布蕾雪花冰，復古甜點的新體驗

作為本次聯名系列的主打，麵茶奶蓋布蕾雪花冰售價為 $259，以八時神仙草招牌仙草雪花冰為底，堆疊上綿密奶蓋與嘎哩手作布蕾，香氣濃郁而層次分明，兼具視覺美感與口感驚喜，是夏日限定不可錯過的味蕾盛宴。

三款麵茶奶蓋飲品同步登場，打造喝的童年記憶

除了甜點外，本次聯名同步推出三款飲品，包含：

• 麵茶奶蓋仙草茶（M$75 / L$85）：將八時自製仙草茶融合古早味麵茶與綿厚奶蓋，甘香滑順，是一杯飲後仍會回味的經典配方。
• 麵茶奶蓋仙草奶茶（M$80 / L$90）：茶香、草香與麵茶香三者交融，鹹甜交錯的奶蓋帶出豐富層次，是一杯充滿情懷的台式創意奶茶。
• 麵茶奶油布蕾＋飲品SET（$200）：一口布蕾一口飲品，將滑順與濃郁融合，是兼顧美味與拍照效果的組合推薦。

《嘎哩做伙呷米爹》命名巧思，台式語感訴說聯名精神

「做伙呷米爹」不僅是一句台語邀請，更是一種生活情懷的呼喚。本次命名融合雙品牌與主食材名稱，結合「嘎哩」的咖啡文化、「八時」的仙草精髓以及「米爹」麵茶的濃厚人情味，營造專屬於台灣味的創意浪漫。

限時發售｜三地同步供應，甜點迷準時報到
本次聯名將自 2025 年 4 月 25 日正式開賣，售完為止，僅於以下地點提供販售：

• 八時神仙草 中山店｜台北市中山北路一段135巷5號｜12:00-22:00（21:30後僅外帶）
  
• 八時神仙草 松菸店｜台北市忠孝東路四段553巷22弄12號｜12:00-21:00（20:30後僅外帶）
  
• 嘎哩咖啡 台北市大同區重慶北路三段23號2樓｜12:00-20:00