高雄流行音樂中心四週年盛典延續到年底｜《2025下酒祭》與《高流聖誕趴》打造港灣冬日嘉年華

《2025 下酒祭》以「音樂、啤酒、下酒菜」為主題，將於12月13日與14日在高流戶外海風廣場登場。活動與韓國觀光公社聯手舉辦，延續往年熱潮，匯聚臺、韓兩地超過50家品牌參與。現場除了人氣韓國燒酒、啤酒與馬格利酒外，也重現韓劇中令人懷念的布帳馬車街頭風景，讓人彷彿置身首爾夜市。舞台演出方面，十組韓國與臺灣樂團將輪番登場，結合DJ派對、K-POP隨機舞蹈挑戰，將音樂與飲食文化完美融合。

韓國方面特別邀請江原道地方自治團體帶來江陵、春川等地的代表性美食，包含辣炒雞、魚糕湯及傳統煎餅等；臺灣隊則以南部風味出擊，雲林「台米菜飯」推出熱騰騰的台式解酒湯，高雄「旗津順」烤小卷飄出濃郁炭香，而曾榮獲「500盤」肯定的「打鹿岸原住民人文主題餐廳」則帶來原民風BBQ。這些佳餚交織成高雄港灣最具溫度的冬夜饗宴。

其中最受矚目的莫過於「BLACKPINK LISA 認證美食」——高雄名店「炸記」的迷你西多士。LISA曾在演唱會結束後於個人IG限動中曬出這份甜鹹交織的小食，引發排隊熱潮。這回「炸記」受邀登上《下酒祭》，讓民眾能一嚐偶像認證的在地風味，預計將再度掀起打卡熱潮。活動不僅提供味蕾享受，更讓韓流文化與南臺灣熱情在此交融。

城市夜經濟新風潮：高流與PaperPlane跨界合作

高雄年底迎來一波接一波的演唱會熱潮，包括TWICE與韓國AAA頒獎典禮等國際級活動，為城市注入龐大觀光能量。《下酒祭》因此與知名酒吧會員系統 PaperPlane 聯合推出「微醺入會計劃」，將夜間娛樂與會員經濟相結合，開啟跨產業合作的新模式。

自11月11日起，PaperPlane會員完成高流會員綁定即可獲得刮刮樂兌換資格，獎項包含高流限定周邊與酒吧好禮；反之，高流會員也能透過綁定升等為PaperPlane銀卡會員，享有紅利與折抵回饋。活動期間更祭出延伸優惠，高流會員可使用點數兌換合作酒吧折抵券，包括ARK BISTRO、Doorlight、Error 404、Jiu Gan 倘賣無、JustIn 入吧、Roma Roma Pizzeria & Bar、Rumway、Treelight 樹光餐酒等人氣店家。消費滿額即贈welcome shot、下酒小食與特製魚餌脆片，讓港都夜晚的微醺延續至每一個角落。

高雄流行音樂中心以音樂為核心，成功串連城市的餐飲與觀光能量。《下酒祭》不再只是節慶活動，更像是一場連結文化、經濟與城市魅力的實驗。透過與PaperPlane的合作，高流讓「夜間城市」不僅充滿音樂聲，也多了商機與文化的流動感。

港灣聖誕季：海風中閃耀的光影節慶

緊接著《下酒祭》，高雄流行音樂中心將於12月5日至2026年1月4日舉辦《2025 高流聖誕趴 KMC XMAS》，以歐式聖誕市集與海景相融，打造全台最具異國氛圍的冬日慶典。位於珊瑚礁群與鯨魚堤岸之間的會場，將豎立高達17米的巨型聖誕樹，夜間燈光隨音樂閃爍，映照港灣波光，成為市民與遊客心中最浪漫的地標。

聖誕趴期間每日都有不同主題活動：12月20日「南面舞台」與12月24日至25日「聖誕舞台」邀請多組人氣樂團與創作歌手輪番開唱；街頭舞台於12月20至21日與27至28日開放，結合親子互動、馬戲與特技表演，讓家庭觀眾也能一同共享節慶喜悅。市集部分於12月20日至28日開市，結合歐洲風味料理與甜點：德式香腸、吉拿棒、焦糖蘋果、薑餅、熱可可與熱紅酒香氣交織，現場還販售DIY香料包供民眾帶回家，讓節慶氛圍從港邊延伸至家中。

整個活動區域以「港灣聖誕市集」為中心，結合手工藝品、甜點與歐洲酒飲攤位。除了歐風燈飾，還將安排現場音樂演出與舞蹈表演，營造沉浸式的節慶體驗。這不僅是高雄的冬季盛會，更讓南臺灣首次感受到猶如歐洲市集般的閃亮氛圍。

高流執行長丁度嵐指出：「今年的四週年系列活動，是我們以城市為舞台策劃的音樂旅程。從《就喝Chill派對：泰精選》到《KMC UNPLUGGED》徐佳瑩不插電專場，再到12月的《下酒祭》與《高流聖誕趴》，每一場都是文化與音樂的延伸。」他強調，高流不只是場館，更是連結國際文化的平台，未來將持續深化與全球的合作，讓世界看見高雄的創意能量。

從開幕至今，高雄流行音樂中心已成為南臺灣文化能量的核心。四週年活動的設計，不僅回顧過去的努力，更展望未來的國際合作。無論是以韓國風味貫穿的《下酒祭》，或是歐式風情濃厚的《高流聖誕趴》，都展現高流持續推動城市多元文化的企圖。這座港灣在音樂、燈火與海風交錯的季節裡，化為最耀眼的冬日之星。

十二月，邀你一起在高流舉杯、聽歌、感受溫度。

※提醒您：禁止酒駕。飲酒過量，有害健康，未滿18歲請勿飲酒。