江戶浮世繪化作甜點饗宴｜Katanukiya「冨嶽小景」造型年輪蛋糕與造型馬卡龍新登場

銀座的甜點專門店Katanukiya，再次把傳統藝術與現代美食緊密結合。全新推出的「冨嶽小景」系列，將葛飾北齋的經典浮世繪《冨嶽三十六景》透過超高精細食用印刷技術，轉化為可入口的藝術甜點。造型年輪蛋糕與造型馬卡龍不僅延續品牌的趣味互動體驗，更讓赤富士、巨浪、江之島等名景成為掌心大小的美味風景。

冨嶽小景的概念與命名

「冨嶽小景」名稱結合《冨嶽三十六景》與「小景」二字，寓意「令人印象深刻的小小風景」。每一件甜點都像一幅縮小的畫作，透過可食印刷再現北齋對光影、色彩與自然的細膩觀察。Katanukiya特別調整了構圖與色彩，使其在蛋糕或馬卡龍表面依舊鮮明動人，讓每一次品嚐都像是親手收藏一幅江戶名畫。

冨嶽小景 造型年輪蛋糕

平燒年輪蛋糕上覆蓋一層白色磅蛋糕，表面再以高精細食用墨水印製浮世繪。蛋糕上預留切線，食用者可沿著線條將圖樣輕輕取下，體驗「完成最後一筆」的趣味。

此系列三大主題：

• 神奈川沖浪裏：巨浪與舟隻的張力，凝縮於蛋糕表面。
• 凱風快晴：晨曦下的赤富士，色彩鮮明而壯麗。
• 尾州不二見原：木桶工匠與遠山富士，展現日常與自然的交織。

價格：單品594日圓（三款皆同），三入組合1,782日圓。

冨嶽小景 造型馬卡龍

此款甜點靈感源自馬卡龍，改良為「馬卡龍拉斯克」，以長條狀烘烤出平整表面，利於印刷圖樣。外觀華麗，口感輕盈酥脆，兼具視覺與味覺享受。

收錄八款經典浮世繪：

• 神奈川沖浪裏
• 凱風快晴
• 山下白雨
• 深川萬年橋下
• 尾州不二見原
• 甲州石班澤
• 相州江之島
• 東海道品川御殿山ノ不二

價格：八入組合1,296日圓。

商品資訊

• 冨嶽小景 造型年輪蛋糕 神奈川沖浪裏　594日圓（含稅）
• 冨嶽小景 造型年輪蛋糕 凱風快晴　594日圓（含稅）
• 冨嶽小景 造型年輪蛋糕 尾州不二見原　594日圓（含稅）
• 冨嶽小景 造型年輪蛋糕 三入組　1,782日圓（含稅）
• 冨嶽小景 造型馬卡龍 八入組　1,296日圓（含稅）

上市日期：2025年9月28日（日）

販售據點：

• Katanukiya銀座本店（東京都中央區銀座1丁目4-3 Ginza no Ginger 1F）
• Katanukiya澀谷店（東京都澀谷區澀谷二丁目24-12 Shibuya Scramble Square 1F）
• 預計於快閃活動期間販售

關於Katanukiya

Katanukiya以「造型年輪蛋糕」聞名，品牌理念是讓甜點不僅美味，更充滿趣味與互動性。蛋糕經過層層烘烤，最後的切割動作留給食用者，將品嚐轉化為一次參與。此次「冨嶽小景」系列，正是品牌將江戶藝術精神帶入現代餐桌的最佳體現。

官方資訊：

• 官方網站：Katanukiya品牌網站
• X（舊Twitter）：@KatanukiO
• Instagram：@katanuki_ya_official