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百吉吉享冷凍鍋底上市！雙拼胡椒鍋、酸菜白肉鍋299元
火鍋不再只是多人聚餐的選擇，一個人下班想吃頓熱食，或是小家庭臨時決定開鍋，也能省去準備湯底與採買食材的時間。深耕台灣近半世紀的百吉樂活，從經典冰品跨足餐桌熱食市場，推出全新冷凍鍋底品牌「百吉吉享」，以精緻小份量與湯料合一設計，讓居家吃鍋更加方便。
首波登場的「胡椒雞豚雙拼鍋」與「祕製酸菜白肉鍋」，分別呈現白胡椒溫潤辛香及酸白菜清爽酸鮮的經典風味。兩款皆為每包800克、建議售價299元，即日起於全聯、大全聯及萬家福上市。
百吉吉享冷凍鍋底主打800克小份量，慢火熬湯搭配豐富食材
百吉樂活觀察到單人與小家庭的飲食需求，發現傳統火鍋經常面臨份量過大、備料繁複等問題，因此攜手專業團隊打造「百吉吉享」，以「精緻、健康、美味」為品牌理念，兼顧餐點品質、便利性與飲食均衡。
產品堅持慢火熬製濃郁湯底，嚴選低負擔配方及食材，依不同口味搭配紅棗、枸杞或高纖配料，讓鍋物在濃醇風味之外，也能呈現清爽不膩的特色。
每份800克的設計適合一人獨享、雙人共食或小家庭用餐，肉品、蔬菜、菇類與火鍋料已搭配完成，不必另外準備湯底，只需解凍加熱，就能享用完整鍋物。
胡椒雞豚雙拼鍋結合雞腿肉、豬五花，紅棗枸杞增添甘甜層次
喜歡胡椒鍋溫潤辛香的消費者，可以選擇「胡椒雞豚雙拼鍋」。湯頭以白胡椒微辛帶甘的風味為基礎，搭配鮮嫩雞腿塊與豬五花肉片，讓雞肉的滑嫩口感與豬肉的豐潤脂香交融，呈現雙肉組合的豐富層次。
配料除了雞腿肉與豬五花，還加入紅棗、枸杞、杏鮑菇、黑木耳絲、大白菜、鵪鶉蛋、豆皮及凍豆腐，涵蓋肉類、蔬菜、菇類與豆製品。紅棗和枸杞的自然甘甜襯托白胡椒辛香，也讓湯頭多了溫潤回甘的滋味。
這款鍋底以肉品雙拼和多樣食材為特色，不必自行處理雞肉、切肉片或準備其他火鍋配料，就能在家品嚐經典胡椒鍋。
祕製酸菜白肉鍋加入多種高纖食材，酸白菜搭配豬五花清爽開胃
傳統酸菜白肉鍋常以大型炭火銅鍋呈現，適合多人聚餐，對單人用餐而言份量與備料較不方便。「百吉吉享」將這道經典鍋物改為精緻小份量，推出「祕製酸菜白肉鍋」，讓酸香湯頭也能成為日常餐桌選擇。
以天然酸白菜搭配豬五花，利用酸白菜的爽口酸香平衡肉脂香氣，並加入黑木耳、香菇絲與草菇等富含膳食纖維的食材，帶出爽脆口感及菇類鮮味。
鍋內還有鵪鶉蛋、花枝丸、香菇丸、虱目魚丸、凍豆腐、椿花片與豆皮，從湯底到火鍋配料一次備齊，不必額外採買。無論下班後獨自享用、兩人共享，或作為小家庭晚餐，簡單解凍加熱即可開鍋。
「胡椒雞豚雙拼鍋」與「祕製酸菜白肉鍋」每包皆為800克，建議售價299元，目前已於全聯、大全聯及萬家福正式販售，提供喜愛胡椒辛香與酸菜白肉鍋風味的消費者不同選擇。
