日職海味直送全聯！SUGIYO × 魚匠GYOSHO冷凍魚漿系列熱賣登台

在日常生活節奏加快的當下，冷凍食品不再只是冰箱的應急備品，而是逐漸躍升為三餐桌上的主角。尤其疫後時代，小家庭與單身族的崛起，加上料理家電的普及，讓即食又美味的冷凍料理受到空前歡迎。根據2023年台灣冷凍食品市場的統計，整體規模已突破新台幣450億元，普及率達八成以上，家戶平均每年購買次數高達11次，顯示出冷凍食品已成消費主流。

正因如此，全聯超市洞察到消費需求變化，搶先於年底檔期引進風靡日本超市的冷凍魚漿品牌——SUGIYO × 魚匠GYOSHO。該系列主打「蒲燒鰻風味片」與「松葉蟹風味棒」，不僅擁有來自日本職人的400年魚漿製作工藝，更是多次榮獲國家級獎項認證的高品質食品，成功將日本道地便利超商的熱門美食原封不動地搬進台灣消費者的餐桌。

天皇杯認證工藝：魚匠GYOSHO以職人精神重塑冷凍魚漿格局

談到魚匠GYOSHO，便不得不提及其深厚的歷史背景與職人傳承技術。品牌根基可追溯至日本江戶時期，歷經數百年的淬鍊，在魚漿工藝上不斷突破與創新，並於2006年以其「松葉蟹」系列產品榮獲日本農林水產祭最高榮譽——天皇杯，成為魚漿業界公認的指標品牌。

SUGIYO × 魚匠GYOSHO本次引進台灣的兩款明星商品，分別以獨特的多層壓製魚漿技術與科學火烤溫控程序打造，讓人輕鬆在家即可體驗日式風味。不論是追求真材實料的家庭主婦、健康取向的健身族，或講究快速美味的上班族，都能在全聯與大全聯通路中找到屬於自己的海味日常。

尤其根據日本冷凍食品協會最新數據顯示，日本冷凍食品產值自2013年的9,771億日圓成長至2024年超過1.3兆日圓，反映出冷凍食品在國際市場中的高度競爭力與消費潛力。將這樣的高品質冷凍食品引進台灣，不僅滿足味蕾，更為本地市場注入全新活力。

「蒲燒鰻風味片」無刺綿密還原鰻魚飯層次美味

想吃鰻魚飯卻又擔心魚刺問題或價格高昂？來自SUGIYO × 魚匠GYOSHO的「蒲燒鰻風味片」完美化解這些痛點。產品選用高品質白身魚製成，經過細膩研磨成均質魚漿，徹底去除魚刺，製程安全且適合各年齡層食用。

多層壓製技術使得每一片風味片能忠實重現鰻魚皮、肉與油脂的層次，搭配精準溫控火烤，外層焦香酥脆，內裡則保持濕潤彈牙口感。不論是使用氣炸鍋、微波爐或烤箱料理，都能輕鬆重現宛如日式餐廳水準的蒲燒風味。

隨附的蒲燒醬汁更是靈魂精髓，採用日式傳統醬油、味醂、砂糖與昆布高湯慢熬而成，甜鹹適中且與魚肉完美融合。搭配熱騰騰白飯，只需數分鐘便能享受媲美日本鰻魚飯專賣店的美味。

販售資訊：
「蒲燒鰻風味片 55g×2片裝」於2025年12月19日至2026年1月8日限時特價：單包148元、雙包優惠價288元，提供嚐鮮絕佳時機。

「松葉蟹風味棒」高蛋白低碳水 打造彈牙海味新體驗

如果你偏好即食型海鮮小點，絕不能錯過「松葉蟹風味棒」。其使用阿拉斯加鱈魚為基底，並以精密調配接近螃蟹胺基酸組成，營造出極為相似的蟹肉口感與甜度。配合傳統蒲鉾工藝，精細製造出仿若松葉蟹足狀纖維結構，咀嚼間能感受到一層層交疊的鮮味。

其製程中特別加入濃縮蟹高湯，增添天然鮮味，僅需退冰即可享用，是辦公室快速補充蛋白質的好選擇。更因為低澱粉（3%以下）、高蛋白（12%）的營養設計，成為健身族群與糖控族的理想即食方案。

不僅適合火鍋、壽司捲、炒飯、湯品等料理，也能搭配沙拉、製作冷盤，展現多樣化的食用形式，無論單吃或入菜皆適宜。