台中15間必吃火鍋推薦！浮誇系吃到飽，肉控海鮮控都滿足

冷冷的天就是要吃鍋，熱呼呼的湯底配上滿滿的好料，誰能拒絕？台中火鍋選擇超多，這次嚴選15家必吃火鍋店，不論你愛麻辣過癮、頂級和牛、高級涮涮鍋，還是想挑戰海鮮吃到飽、浮誇肉盤，這裡通通有！想要超狂食材？主打和牛、活體海鮮的火鍋店讓你大啖豪華美味。愛吃到飽？滿桌海鮮、肉山堆疊的放題火鍋，光看就夠讓人心動。趕快筆記這份火鍋名單，揪團訂位準備開鍋，別讓排隊壞了冬天吃鍋的好心情！

台中火鍋推薦1　有之和牛

有之和牛為食客帶來無與倫比的和牛火鍋吃到飽體驗，成為美食愛好者和IG網紅的熱搜地點。店內的自助區提供多樣選擇，從新鮮蔬菜、香菇等菇類到火鍋料、麵類和飯類，無論你是大胃王還是小食量者，都能找到完美搭配。

有之和牛的最大亮點，當然是它的夢幻和牛，選用頂級日本黑毛和牛，油脂分佈均勻、肉質細膩柔軟，每一片都如雪花般美麗，入口即化，滋味濃郁甘甜。無論是牛、豬、雞、羊、海鮮或滷味，每一樣都能滿足食客的需求，讓你大快朵頤。這樣的美味，等你來品嚐！

店家資訊

• 地址：台中市北屯區松竹路二段178巷51號
• 電話：04-2242-1000
• 營業時間：11:00 – 1:30

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台中火鍋推薦2　昭日堂鍋煮

想吃到飽又不想犧牲品質？昭日堂鍋煮主打日式小火鍋，透過慢煮方式讓食材充分釋放鮮甜原味，搭配大骨與新鮮蔬菜熬製的湯底，每一口都暖心暖胃。這裡不只湯頭講究，自助吧更是誠意滿滿，大份量肉盤、時令鮮蔬、熟食、甜點、水果、飲品應有盡有，想吃多少自己拿，保證吃得滿足又過癮。

昭日堂鍋煮提供個人套餐與雙人套餐，還能選擇鴛鴦湯底，適合喜歡多種口味的人一起共享。從蔬菜、火鍋料到飯麵熟食，選擇超豐富，讓人一吃就愛上。如果你是火鍋控，又講究用餐品質，這間一定要列入台中火鍋必吃名單！

店家資訊

• 地址：台中市南屯區大墩十一街345號2樓
• 電話：04-2258-0269
• 營業時間：週一至週五11:00 – 15:00，17:00 – 23:00、週六日11:00 – 00:00

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台中火鍋推薦3　森饗鍋物

在台中美食圈，森饗鍋物以森林系裝潢和高品質鍋物闖出名號，不僅提供極致用餐體驗，還是火鍋控與網美們的打卡熱點！店內綠意盎然的佈置搭配溫暖木質調，宛如都市中的療癒秘境，讓人邊吃火鍋邊享受大自然的放鬆氛圍。

除了絕美環境，這裡的湯底與食材也毫不馬虎！推薦必點招牌胡椒豬肚湯、帶點酸辣勁的川香酸菜魚湯，以及濃郁滑順的阿芙黛深乳湯，每一款都令人驚艷。肉品嚴選、配料新鮮，還有飲品、霜淇淋無限量供應，不管是家庭聚餐還是朋友聚會，都能吃得滿足又盡興。

店家資訊

• 地址：台中市西屯區漢口路二段148之2號
• 電話：04-2316-6886
• 營業時間：11:30 – 23:00

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台中火鍋推薦4　新馬辣Plus+公益店

新馬辣Plus+公益店絕對是吃貨的天堂！從和牛、天使紅蝦、干貝等頂級食材，到紅白酒、氣泡酒無限暢飲，每一口都是奢華享受。湯頭六選二，讓你自由搭配喜愛的風味，肉品與海鮮隨你拿，火鍋控絕對不能錯過。

甜點愛好者更是有福了！店內提供16種哈根達斯與16種莫凡比冰淇淋，最特別的是全台唯一的西瓜草莓口味哈根達斯，只有這裡吃得到！想像一下，吃完熱騰騰的火鍋，再來一口冰涼濃郁的哈根達斯，瞬間幸福感爆棚。

店家資訊

• 地址：台中市西區公益路152-1號1樓
• 電話：04-2320-2522
• 營業時間：11:30~2:00

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台中火鍋推薦5　花漾夯夯鍋

台中火鍋眾多，但若是尋找高CP值又回味無窮的選擇，花漾夯夯鍋絕對不容錯過！自開業以來，以親民價格吸引了大批顧客，甚至登上新聞版面，成為火鍋迷心中的經典。最吸引人的是它的價格，無論是學生族群、家庭聚餐還是同事聚會，都能輕鬆享受美味的火鍋盛宴。

店內空間寬敞舒適，每桌都設有排煙管，讓你吃過火鍋和烤肉後，身上不會有重重的煙味，讓用餐更愉快。想吃得過癮又不破費，花漾夯夯鍋是最理想的選擇！

店家資訊

• 地址：台中市北區健行路556號
• 電話：04-2201-0707
• 營業時間：週一至週日11:30 – 16:00、17:00 – 21:00、週五六11:30 – 16:00、17:00 – 21:30

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台中火鍋推薦6　花漾轉轉鍋

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花漾轉轉鍋 Fantastic Hot Pot（@fantastic.hotpot2022）分享的貼文

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花漾轉轉鍋讓你可以像吃旋轉壽司一樣，隨手從旋轉台上挑選自己想要的配料，從新鮮蔬菜到美味麵食、甜點應有盡有，隨你拿，想吃多少就吃多少！湯底和肉品選擇也多，無論你喜歡麻辣、海鮮還是清湯，都能找到最對味的搭配。最棒的是，他們營業到凌晨12:30，是宵夜聚會的好選擇！不管是麻辣鴨血還是各式海鮮、肉類，隨心享用，絕對讓你吃得滿足又開心！

店家資訊

• 地址：台中市北區三民路三段126巷1號
• 電話：04-22252227
• 營業時間：週二至週六11:00 – 00:30、週日一11:00 – 21:30

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台中火鍋推薦7　饗麻饗辣PLUS

饗麻饗辣PLUS傳承長輩的手藝並融入創新理念，顛覆傳統麻辣鍋印象，帶來全新的味蕾體驗。饗麻饗辣以麻辣鍋聞名，不只湯底夠味，還有豐富的餐點選擇，讓人每次來都能吃到不同驚喜。這裡最讓人驚艷的是炙燒握壽司無限供應！嚴選干貝、鮭魚等高級食材，炙燒後香氣四溢，完全不需額外加價，直接拿好拿滿。

店家資訊

• 地址：台中市東區進德路600號(北館5樓)
• 電話：04-2215-0101
• 營業時間：週一至週五11:00 – 16:00、17:00 – 22:00、週六日11:00 – 22:00

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台中火鍋推薦8　大喜鍋-青海店

大喜鍋-青海店主打鴛鴦火鍋吃到飽，提供多達六種特色湯底，讓你自由搭配最愛的組合。不論是嗜辣族最愛的濃郁麻辣鍋，還是講究養生的清爽湯頭，都能一次滿足不同口味的需求。

CP值爆表的價格，加上豐富的餐點選擇，難怪這裡成為台中火鍋迷的愛店。想約朋友或家人來場超值鍋物饗宴？快來大喜鍋青海店，享受這場平價又美味的火鍋盛宴！

店家資訊

• 地址：台中市西屯區青海路二段207-18 B1
• 電話：04-2452-1008
• 營業時間：11:00 – 21:00

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台中火鍋推薦9　和牛涮

愛吃和牛的你，怎能錯過這間超人氣火鍋店？「和牛涮」主打和牛三吃，讓你一次滿足不同層次的美味！招牌「極上和牛黑咖哩」濃郁香醇，搭配嫩滑和牛，直接讓人愛上；「極上和牛涮煮」簡單涮幾秒就超級軟嫩，入口鮮甜；還有「和牛炙燒壽司」，炙燒後的香氣逼人，讓人忍不住一口接一口。

除了主角和牛，「和牛涮」還有超過70種新鮮火鍋食材無限供應，還貼心準備醬料調配比例，讓你輕鬆找到最對味的吃法。店內裝潢有濃濃日式氛圍，環境舒適，Google評價更是高達4.9顆星，完全值得一試！

店家資訊

• 地址：台中市北屯區文心路四段 601 號
• 電話：04-2247-6628
• 營業時間：週一至週四11:30 – 23:30，週五11:30 – 0:00，週六00:30–02:00、11:00–02:00，週日11:30 – 23:30

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台中火鍋推薦10　嚮辣

嚮辣和牛麻辣鍋不只湯底講究，還讓你海鮮、和牛通通吃到飽，完全是嗜辣族的天堂！「嚮辣有骨氣麻辣湯」以多種辛香料、牛油、麻辣豚大骨熬製，湯頭香辣濃郁，每一口都讓人回味無窮。

最吸引人的，當然是六種和牛創意吃法，無論是涮煮、燙烤，每一口都超級軟嫩多汁，搭配麻辣湯底更是過癮。嚮辣和牛麻辣鍋還提供超過150種海陸食材無限享用，新鮮海鮮、蔬菜、火鍋料、甜點、飲品通通無限供應！再加上吸睛的擺盤設計、時尚感十足的酒吧與自助吧台，不只味覺滿足，視覺也大享受。

店家資訊

• 地址：台中市南屯區五權西路二段271號
• 電話：04-2472-0068
• 營業時間：11:30~02:00

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台中火鍋推薦11　久違石頭火鍋

吃火鍋也能很浪漫！台中超夯的「久違石頭火鍋」，不只食材講究，環境更是美到讓人秒拍不停。走進店內，清新的Tiffany藍裝潢搭配水晶燈，復古黑膠唱機與大理石吧台，讓火鍋店瞬間變身高級餐酒館，氛圍感滿分！

這裡最具話題的，就是「你儂我籠雙人套餐」，以雙層或三層鳥籠裝盛現切肉盤與海鮮，讓視覺與味覺一次滿足！此外，湯頭選擇超多，共13種獨家熬製湯底，其中石頭鍋更特別以麻油爆炒，香氣層次大幅提升。

店家資訊

• 地址：台中市西屯區河南路二段245號
• 電話：04-2706-0680
• 營業時間：11:30 – 15:30、16:30 – 22:00

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台中火鍋推薦12　聚日式鍋物

聚 北海道鍋物主打一人一鍋，搭配新鮮直送自助吧，蔬菜、甜點、飲品無限供應，讓你吃得滿足又過癮！最受歡迎的就是「札幌熊起司牛奶湯」，加入牛奶熊與起司片，濃郁湯底煮出來的食材更滑順香醇，視覺、味覺一次滿足！

這裡的湯底特別選用北海道昆布熬製，金澄色的湯頭帶出海鮮與肉品的鮮甜，完美襯托食材原味。更厲害的是，還有1公斤超重肉瀑布、海陸雙拼等高CP值套餐可選，不論是肉控還是海鮮迷，都能一次大滿足！搭配濃厚的日式裝潢氛圍，讓「聚」成為王品旗下最受歡迎的火鍋品牌。

店家資訊

• 地址：台中市南屯區公益路二段252號
• 電話：04-22526333
• 營業時間：11:30 – 22:30

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台中火鍋推薦13　脂板前鍋物

脂板前鍋物隱身小街老宅，經過巧手改造，搖身一變成充滿京都風情的空間，牆面更大膽選用浮世繪壁紙，營造出「活在當下」的氛圍，脂板前鍋物絕對讓你感受到職人級的用心！從貼心桌邊服務到精準掌控的涮肉時間，甚至連蝦蟹都幫你剝好，就是要讓你專心享受美味！

脂板前鍋物多達八種湯底選擇，清爽系、濃郁派或是嗜辣一族，都能找到最對味的選擇。肉類則提供牛、豬、雞及各式海鮮，不論是大口吃肉還是享受海味，都能一次滿足。

店家資訊

• 地址：台中市西區中美街十四號
• 電話：04-2376-7575
• 營業時間：週一至週五17:00 – 23:00、週六日12:00 – 00:00

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台中火鍋推薦14　燒瓶子。大肆の鍋

燒瓶子。大肆の鍋讓每位顧客都能擁有個人化的鴛鴦鍋，無論是香濃麻辣、清新雞湯或是鮮美海鮮湯，都能隨心選擇。燒瓶子更有豐富的自助吧，從冰淇淋、飲料到各式醬料，讓你吃得開心又不會錯過任何美味。更讓人驚喜的是，這裡的日式風格裝潢也吸引不少拍照愛好者，像是獨特的紙傘設計和酒瓶花牆，來這裡不僅有好吃的，還能收穫一波IG熱門打卡！

店家資訊

• 地址：台中市北屯區東山路一段320號
• 電話：04-2436-5522
• 營業時間：11:00~02:00

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台中火鍋推薦15　深紅汕頭鍋物

深紅汕頭鍋物以汕頭沙茶鍋為特色，湯底熬煮自大骨與天然蔬果，香醇又濃郁，讓每一口都充滿滿足感。而這裡的海鮮與肉品份量十足且新鮮，尤其爆炸干貝套餐，整整一百顆干貝，每顆都大又嫩，吃得過癮！

與市面上其他火鍋店不同，深紅汕頭鍋物的特色是澎湃大方的聚餐風格，最具特色的還是活體龍蝦，現撈現煮，新鮮度滿分！店內服務親切且周到，氛圍舒適，不僅是用餐的好地方，也是朋友與家人聚會的理想選擇。

店家資訊

• 地址：台中市西區美村路一段602號
• 電話：04-23785378
• 營業時間：週一至週五17:00 – 22:00、週六日11:00 – 15:00、17:00 – 22:00

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