大口吃燒肉 精選13間台北高價位日式燒肉專賣店

當空氣中開始瀰漫著節慶與團聚的氣息，燒肉自然成為餐桌上最具代表性的選擇。對於重視食材品質、料理細節與整體用餐體驗的饕客而言，高端日式燒肉不僅是一頓餐點，更是一場關於風味、技藝與時間的完整演出。台北作為亞洲美食重鎮，匯集來自日本各地系譜的燒肉品牌，從星級和牛、專門牧場選肉，到全程桌邊代烤的細緻服務，每一家都有其不可取代的定位與風格。本篇精選15家高價位日式燒肉名店，全面整理其背景、特色與核心亮點，為尋求高品質燒肉體驗的讀者提供清晰而實用的指引。

大腕燒肉

Source：da-wan-yakiniku
大腕燒肉不僅是台北極致燒肉饗宴，更是連續 4 年飢餓米其林一星的肯定，更是唯一摘星燒肉店，一位難求。日本 A5 和牛的香濃美味，呈現在老饕的味蕾上，入口即化。以原味為主的獨特食材方式，更是讓每一口都如此銷魂，一試難忘，吃過就回不去了！
官網：https://www.dawan.com.tw/pages/da-wan-yakiniku-dining-restaurant-1
地址：台北市中山區敬業二路 199 號 5 樓

京昌園燒肉餐廳

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京昌園燒肉餐廳_南港店（@keishouen_nangang）分享的貼文

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京昌園燒肉餐廳延吉店源自日本靜岡，擁有 60 年歷史的第一名店。和牛來自京昌園，品質正統可靠。肉質軟嫩而且油花分佈均勻，每一口都能品味到不同的滋味，每一口都能帶給您滿滿的幸福感。
官網：opentable.com.tw, inline.app
地址：台北市南港區經貿二路131號6樓

胡同燒肉

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胡同燒肉｜橘焱胡同餐飲集團（@hutong.yakiniku）分享的貼文

Source：hutongyakiniku
胡同燒肉以品質與衛生為核心堅持，為客人提供最放心、最健康的用餐環境。這裡使用最頂級的食材，幫大家健康嚴格把關。品味每一口，都是對味蕾的細心呵護。
官網：https://www.facebook.com/hutongyakiniku

老乾杯

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老乾杯（@kanpaiclassic_tw）分享的貼文

Source：.kanpaiclassic
老乾杯澳洲和牛專門店於 2005 年成為台灣首間澳洲和牛專門店，並在 2017 年引進日本宮崎牛，打造頂級的日和牛燒肉殿堂。品牌投入時間與精力，對牛肉進行深入研究，獻給大家最極致的用餐體驗。每一片牛肉都鮮美無比，每個人都流連忘返。
官網：https://www.kanpaiclassic.tw/

Moe燃 炭火燒肉 本店

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Moe Yakiniku 燃 炭火燒肉（@moeyakiniku）分享的貼文

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燃炭火燒肉本店是台北的傳奇燒肉店，是業界老牌，分店遍布台北，本店與三店鄰近國父紀念館捷運站，而二店則位於忠孝復興。品牌的燒肉極具特色，肩小排就足夠美味，肉質軟嫩，油花豐富，配上一點海鹽與檸檬汁，每一口都美味無比。
官網：https://www.facebook.com/moemoemoemoemoemoemoemoemoemoemoe?locale=zh_TW
地址：台北市大安區光復南路 116 巷 24 號 opentable.com.tw

四時輕燒肉概念屋

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台北最強健康環保輕燒肉 四時輕燒肉概念屋（@4hourslightbbq）分享的貼文

Source：4hourslightbbq
四時輕燒肉概念屋獨具匠心，提供不同的燒肉體驗。理念很簡單，就是要讓每一位用餐者品味出最美味的燒肉。品牌堅持將美食與時間相結合，不只品味食物，更品味人生。
官網：https://www.4hourslightbbq.com/menu
選單:  4hourslightbbq.com 預約: 4hourslightbbq.com
地址：台北市松山區八德路三段 12 巷 16 弄 1 號

上吉燒肉

Source：jokichi.yakiniku
東區日式燒肉尋求上佳，位處於國外紀念館附近，食品美味、交通便捷。優質的和牛燒烤，同時提供專業的桌邊代烤服務，輕鬆品味最卓越的風味饗宴。
官網：https://www.facebook.com/jokichi.yakiniku/
地址：台北市大安區延吉街 131 巷 41 號 1 樓

梵 燒肉

Source：yakinikuvanne
梵燒肉在台灣歷經十年的燒肉旅程，主廚 Terry 和 Ice 曾登上日本燒肉界的巔峰殿堂よろにく(yoroniku)進行學習與探索。從中汲取よろにく的精髓，將精神與靈魂注入自己的料理創作中。 官網：https://www.facebook.com/yakinikuvanne/
地址：台北市大安區敦化南路一段 235 號 2 樓

樂軒和牛專門店

Source：rakukentaipei
樂軒和牛專門店將和牛堡的本土風味融入台灣，打造多元的和牛燒烤吃法。每一道料理都令人驚豔，結合桌邊專人燒烤解說，輕鬆享受多彩風味。品牌注重鹽的調味和搭配，讓每一口都是味覺探索旅行。
官網：https://www.facebook.com/rakukentaipei/
地址：台北市仁愛路四段 91 巷 9 號

禧太炭火燒肉

Source：sitaiyaki
肉質極度鮮美，價格更是經濟實在，豐富多元的套餐選擇，充實飽足的用餐體驗，一次品嚐後，必然愛不釋口！
官網：https://www.facebook.com/sitaiyaki/photos?locale=zh_TW
地址：台北市大安區延吉街 131 巷 1 弄 50 號

蘭亭燒肉 和牛極緻料理

Source：Lanting2017
蘭亭燒肉則將和牛堡的風味引進台灣，注重本土食材的特色，以及多元的燒烤吃法，且品牌著重全程桌邊的專業燒烤解說。
官網：https://www.facebook.com/Lanting2017/?locale=zh_TW
地址：台北市大安區四維路 52 巷 12 號

鹿兒島燒肉專賣店

Source：鹿兒島
全程由服務人員代烤的貼心服務，所有人都只需享受美味的食物、品味飲料、聊天，或者滑手機，一切都交給專業的服務團隊。品牌的特色部位是梅花心，整塊梅花肉的最前段，連接肋眼沙朗，肉質細膩。
官網：https://inline.app/booking/-Lc-GkHHR0R9WDiy1Fgr:inline-live-2a466
地址：新北市板橋區文化路一段 205 號

吽Home燒肉 市民店

Source：home.grillbar
吽Home燒肉市民店是藝人網紅的打卡熱點，提供高品質且平價的消費體驗。用餐環境舒適，交通方便，適合小酌、聚餐。
官網：https://www.facebook.com/home.grillbar?locale=zh_TW
地址：台北市大安區市民大道四段 76 號

選擇你的極致燒肉時刻

無論是追求極致和牛風味、享受職人桌邊服務，或追求高性價比的美味饗宴，台北的高端燒肉場景都有豐富多樣的選擇。從米其林級別的大腕燒肉到人氣平價店吽Home燒肉，每一家都有其代表性風味與餐飲哲學。希望這份精選指南能成為你聚餐或尋味之旅的最佳參考。