新莊火鍋新勢力登場 萬客什鍋推酸香滑雞鍋掀味蕾革命

以濃郁香氣與台味鍋底廣受歡迎的萬客什鍋，繼永和店話題不斷後，於 2025 年 6 月 20 日在新北新莊區隆重揭幕全台第九家分店。為慶祝新莊復興店正式營運，品牌首次推出話題新品「酸香筍乾滑雞鍋」，以酸香爽口的湯底與滑嫩雞腿肉開啟味覺新境界，瞬間成為美食社群焦點。同步登場的還有升級版小吃與會員限定優惠，強勢吸引老饕朝聖。

酸香系鍋底領銜夏日風味，酸香筍乾滑雞鍋驚艷登場

萬客什鍋新推「酸香筍乾滑雞鍋」，以老薑、筍乾與酸菜熱炒出層層香氣，佐以扁魚提鮮，湯底甘醇帶酸，融合芹菜與蒜苗更添鮮度，堪稱夏日首選。搭配獨門醃製、淋上蛋黃的「蛋滑鮮嫩雞腿切片盤」，雞腿肉滑嫩彈牙，綿密蛋香與香辣青蔥、紅椒粒交織，與酸香湯底激盪出經典與創新的完美火花。整鍋售價 398 元，性價比高，湯底還可選擇加價升級為鴛鴦鍋，滿足味蕾多重享受。

湯底自由配，多口味鴛鴦鍋滿足個人化需求

除了新品酸香湯底，萬客什鍋招牌石頭鍋也可加價轉換為雙湯鴛鴦鍋，一次滿足兩種風味選擇。可自由搭配包括燒酒麻香、蒜頭爆炒、剝皮辣椒、蔬食藥膳等五款高人氣湯頭，為新莊火鍋市場注入更多創新元素，提升用餐的個性化體驗。

主餐副食全面進化，油香鴨肉飯＋麻油炸蛋超狂內行吃法

在鍋物主角之外，萬客什鍋的附餐與小吃更是用心打造。「油香鴨肉飯」以台灣在地鴨肉大火快炒，搭配秘製醬汁與油蔥酥，香氣四溢；更推薦與招牌「麻油炸蛋」一同享用，半熟蛋黃滑入米飯中拌開，醬香、蛋香與鴨油交織，每一口都讓人上癮，成為顧客間口耳相傳的隱藏吃法。

潮味小吃登場，鳳梨蝦球與香辣臭豆腐掀經典熱潮

萬客什鍋持續推出創新潮味小吃，「鳳梨蝦球」以外酥內嫩的炸蝦結合酸甜鳳梨，重現經典台味；「香辣臭豆腐」則以麻油爆炒乾貨，搭配自製辣醬燉煮臭豆腐，湯汁濃郁，香氣撲鼻。嗜辣者可選擇升級版「臭豆腐鴨血雙拼」，濃郁辣味與綿密口感直擊味蕾深處，為火鍋體驗再添高潮。

會員專屬優惠限時開搶，多項好禮回饋粉絲

即日起加入萬客什鍋會員，即可獲得四張新品半價券，內容包含蛋滑雞腿切片盤、油香鴨肉飯、鳳梨蝦球與香辣臭豆腐，單次最多可兌換兩品項，活動至 7 月 30 日止。此外，6 月 22 日前於新莊復興店現場加入會員並掃描 QR Code，即可參加「到店好禮 5 選 1」活動，免費兌換鳳梨蝦球、香辣臭豆腐、滑嫩巴沙魚、手工花枝漿或船凍白蝦，為饕客打造最有誠意的開幕盛宴。

品牌堅持職人精神，讓火鍋成為儀式感十足的日常

自台中創立以來，萬客什鍋始終秉持「以鍋傳情」的精神，從湯底到配料皆精雕細琢，堅持傳統台式火鍋的原創風味，同時勇於融入潮流創新，讓每一餐皆成為一場美味儀式。隨著新莊店的加入，全台分店已遍佈雙北與中部，品牌亦透露將持續拓點升級環境，為更多消費者帶來極致火鍋饗宴。

店家資訊
萬客什鍋 新莊復興店
地址：新北市新莊區復興路一段211號
電話：(02) 2277-8277
營業時間：11:30–01:00（最後收客時間為00:00）
官方 Instagram 查詢優惠資訊：https://reurl.cc/QRvAZ9