遠慕WILDMOOR聯手阿里山英迪格，品酩21年蘇格蘭威士忌啟程山林曠野之旅

在春光明媚的季節裡，渴望遠離都市的喧囂，走進森林深處、聆聽自然脈動成為現代旅人的渴望。被《The New York Times》評選為「全球52個必訪地點」第19名的阿里山，憑藉壯麗的十八高峰與千年紅檜林，年年吸引旅人前來探索。而本次遠慕WILDMOOR蘇格蘭威士忌攜手阿里山英迪格酒店，共同開啟一場結合威士忌與直火美饌的高山饗宴，自然與人文共構的深度旅程即日起至7月1日盛情登場。

品酩於高海拔精品之境：遠慕21年搭配乾式熟成牛排的雙重風味體驗
位於海拔1,280公尺、座落阿里山國家風景區內的阿里山英迪格酒店，是全台海拔最高的國際精品酒店，融合阿里山在地文化、自然景觀與建築美學。飯店內主打直火料理的ton’u kitchen粟餐廳，採用來自西班牙的Josper烤爐，搭配台灣原生相思木燒製出迷人的煙燻風味。此次特別推出以乾式熟成28天的頂級牛排為主角，搭配野生香草與天然海鹽，營造多層次的風味。凡於活動期間入住旅客，持專屬兌換卡至粟餐廳點購牛排，即可獲贈一杯「遠慕21年蘇格蘭威士忌」，體驗圓潤橡木香、奶油與香草交織的細緻口感。

主廚視角：直火美饌與威士忌的完美邂逅
由行政副主廚Matyas領軍的春季菜單，延續山林與土地的靈感。Matyas分享：「享受，是料理與威士忌搭配的精髓。不需拘泥規則，一杯上等的WILDMOOR蘇格蘭威士忌搭配乾式熟成牛排，正是完美的風味結合。」熟成肉的濃郁層次與WILDMOOR 21年酒液的馥郁香氣彼此呼應，共同演繹出一場味覺的交響曲。

雲端之上的舉杯時刻：星空與威士忌交會的高空酒吧
‘aveoveoyu Bar位於阿里山英迪格酒店頂樓，其名取自鄒族語問候語「a veo veo yu」，象徵喜悅與分享。這座阿里山唯一的露天高空酒吧，是俯瞰雲海、欣賞晚霞、仰望星空的絕佳場所。活動期間，旅客可在此享用「遠慕21年三桶熟成」與「遠慕23年雪莉風味桶」威士忌，感受來自蘇格蘭高地與阿里山林交融的深刻韻味。此刻的每一次舉杯，不僅是對時間的禮讚，更是一次走進曠野的儀式。

旅人啟程的最佳選擇：遼闊不只是景色，更是一種生活態度
遠慕WILDMOOR將源自蘇格蘭的自然哲學與阿里山的壯闊視野結合，創造超越品飲的感官記憶。從ton’u kitchen粟餐廳的直火料理到‘aveoveoyu Bar的星空酒宴，這場期間限定的合作，是對生活深度的邀請。無論是旅人、愛酒者或風格生活的實踐者，都能在此找到屬於自己的遼闊答案。

活動資訊總覽
即日起至2025年7月1日止，凡入住阿里山英迪格酒店，持兌換卡於ton’u kitchen粟餐廳點購乾式熟成牛排，即可獲得「遠慕21年蘇格蘭威士忌」乙杯。亦可前往‘aveoveoyu Bar，單杯選購「遠慕21年三桶熟成」或「遠慕23年雪莉桶」威士忌，開啟一場遼闊味覺的高空探險。

∣ 時間 ∣即日起至 2025/07/01

∣ 地點 ∣Hotel Indigo Alishan 阿里山英迪格酒店 (嘉義縣番路鄉龍頭20號)

∣活動內容∣ 活動期間內入住阿里山英迪格酒店，憑兌換卡至ton’u kitchen粟餐廳點購「乾式熟成牛排」，即享免費「遠慕  21年三桶熟成蘇格蘭威士忌」乙杯。