全聯土雞大賞開跑！冬補六鍋食譜與雞肉優惠一次看

冬令進補不必餐餐都是麻油雞，從清甜香菇湯到濃郁藥膳湯，選對雞肉與配料，就能讓家常雞湯變出不同風味。全聯瞄準冬季家庭自煮需求，推出「土雞大賞」，將立冬、小雪、大雪、冬至、小寒、大寒六大節氣串成「冬補六鍋」，搭配國產雞肉限時優惠，讓消費者依照節氣與喜好安排冬季菜單。

全聯2025年精肉類銷售前五名依序為雞胸肉（去皮）、雞里肌肉、雞腿排肉切片、土公雞骨腿切塊及台灣桂丁土雞切塊，其中台灣桂丁土雞切塊全年銷量超過140萬盒。全聯預估本波冬補檔期可望帶動整體業績成長1成。

全聯冬補六鍋搭配六大節氣　香菇雞、燒酒雞到麻油雞輪番上桌

「立冬」以香菇雞湯開場，結合菇香與雞肉鮮味；「小雪」換上蒜頭雞湯，燉煮出綿軟甘甜的蒜香；「大雪」則推薦剝皮辣椒雞湯，帶出甘甜微辣的層次。

進入「冬至」，以紅棗、枸杞燉煮藥膳雞湯，呼應家人團聚的餐桌情境；「小寒」由融合酒香、薑香的燒酒雞湯接棒；「大寒」則以老薑、黑麻油烹調經典麻油雞湯。六款湯品從清甜走向濃香，也能依個人口味加入蔬菜、菇類及根莖食材，調整調味與油鹹程度。

桂丁土雞、火山烏骨雞怎麼選？全聯獨家雞種與限時價格公開

全聯自2014年與凱馨實業合作，獨家販售由民間與政府共同研發的台灣本土純種「桂丁土雞」。育種從6萬隻種母雞選出200隻第一代原種，經6年、7代培育達到國際育種標準。契約養殖場分布彰化至屏東，年產量近500多萬隻，依週齡使用專利飼料及獨家活菌配方，並採公母分養的「男女分校」方式，減少爭鬥、調整飼養條件，養成結實、鮮甜、Q彈肉質。

另一款獨家「火山烏骨雞」為錦達烏骨雞，飼料添加日本火山石粉，含多種微量元素與礦物質，肉質細緻清甜，適合紅棗枸杞燉湯或製作白斬雞。

價格方面，「台灣桂丁土雞切塊」約550克即日起至11/19特價169元，可搭香菇、蒜頭，或加入剝皮辣椒、蛤蜊，也適合老薑麻油料理；「放山桂丁雞切塊」約500克即日起至12/3特價329元，另有放山桂丁雞去骨腿肉、雞胸及骨腿切塊，分別適合薑絲麻油拌炒、切片入湯及搭配香菇蒜頭慢燉。「火山烏骨雞切塊」約500克則於11/6至11/12特價149元。

全聯雞肉優惠最低72元　滿額現折再抽12萬元買菜金

其他冬補食材包括「文昌雞切塊」約550克特價159元，適合燉湯；「土公雞去骨腿排」約350克特價185元，可搭薑絲、麻油快炒。「雞棒腿切塊」約400克於11/6至11/12特價105元；「雲林土雞骨腿切塊」約400克於11/13至11/19特價139元。

想準備家常配菜，「雞胸肉–去皮」約290克即日起至11/5特價79元；「黃金雞腿排肉切片」約250克於11/6至11/12特價89元；「雞里肌肉」約250克於11/13至11/19特價72元，從清燉、入湯到熱炒都能靈活運用。

全聯「土雞大賞」即日起至12/3，單筆購買生鮮土雞商品滿299元，登錄發票即可抽全聯買菜金，總獎額達12萬元；購買生鮮國產雞肉單筆滿199元現折10元，搭配各款雞肉檔期特價，提供冬季家庭採買更多選擇。