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百富88年威士忌首度登台!攜手Daniel Arsham華山特展揭開1931匠藝傳承

娜比娜比Food2026 年 10 月 23 日

一瓶跨越88年歲月的威士忌,如何成為當代藝術家的創作靈感?蘇格蘭威士忌品牌百富(THE BALVENIE)攜手國際當代藝術家Daniel Arsham,將品牌始於1931年的製酒歷史轉化為藝術展覽,讓時間、材質與傳統工藝在同一空間交會。

延續百富1931系列於Frieze Seoul全球首發的篇章,雙方於10月23日在台灣正式揭幕《THE BALVENIE × DANIEL ARSHAM百富1931匠藝源起》特展。Daniel Arsham親自來台參與揭幕,品牌迄今最高年份的88年珍稀酒款與藝術家專屬雕塑首度在台公開,12年手工翻麥限量威士忌也同步登場。

百富88年單一麥芽威士忌首度亮相 Daniel Arsham以雕塑封存時間軌跡

1931年是百富製酒歷史的重要時間座標,也是The 1931 Collection回望匠藝起源的核心。系列以源自1931年的珍稀酒液為起點,呈現品牌近一世紀對傳統工藝、風味品質與世代傳承的堅持。

此次展出的百富88年單一麥芽蘇格蘭威士忌,是品牌迄今最高年份之作。Daniel Arsham運用標誌性的「未來考古」美學,將威士忌漫長熟成所累積的歲月與歷史,轉化為具有收藏意義的當代藝術。

專屬雕塑由八層流動曲面構成,象徵八個年代;88層橡木結構對應酒液88年的熟成歷程,作品更融入取自百富退役蒸餾器的銅材,讓酒廠歷史成為藝術創作的一部分。

Daniel Arsham表示,百富世代工匠對傳統技藝的守護令他深受啟發,而時間、材質轉化與物件記憶,也與其長期關注的創作主題相互呼應。

百富1931匠藝源起華山限時展出 從大麥之境探索五大製酒工藝

《THE BALVENIE × DANIEL ARSHAM百富1931匠藝源起》特展將於10月24日至11月4日,在台北華山1914文創園區西5-1館、西5-2館登場。

展覽從百富酒廠所在的蘇格蘭斯貝賽自然風土出發,串聯大麥、製酒工藝、時間與風味。觀眾首先走入「大麥之境」,感受當地自然聲景與風土氣息,接著欣賞舞者以當代形式演繹工匠與大麥的關係,並結合燈光、音樂及品鑑體驗,呈現多重感官的匠藝旅程。

現場另設計「考古手冊」,引導觀眾探索1931年以來的品牌故事,從大麥、鋪地發芽到世代工匠傳承,逐步認識百富五大工藝,以及「一心造一藝」的品牌精神。

更多展覽詳情與報名資訊: https://reurl.cc/3yEXkR

百富1931系列12年手工翻麥限量上市 全台酒吧限定調酒與購酒禮遇同步推出

隨著特展揭幕,百富1931系列12年手工翻麥單一麥芽蘇格蘭威士忌也同步上市,將品牌傳統製酒技藝延伸至日常品飲。

百富串聯全台合作酒吧,以12年手工翻麥威士忌為基底推出限定調酒,藉由不同酒吧的風味詮釋,呈現經典製酒工藝與當代調酒文化的結合。

即日起,百富亦於全台精選菸酒專賣店推出The 1931 Collection限定購酒禮遇。凡購買百富1931系列12年手工翻麥單一麥芽蘇格蘭威士忌,即可依各店活動辦法獲贈「百富1931匠藝典藏托特袋」,贈品數量有限,送完為止。

【百富 1931 匠藝源起特展】

活動時間:2026 年 10 月 24 日至 11 月 4日

活動地點:華山 1914 文創園區 西 5-1 館、西 5-2 館

經典品鑑場次

平日:16:00、17:00、18:00、19:00,各一場

假日:13:00、14:00、15:00、16:00、17:00、18:00,各一場

活動費用:NT$200/位(現場購買百富威士忌,活動費用可全額折抵)

品牌大使導覽品鑑場

平日:18:00、19:00,各一場

假日:17:00、18:00,各一場

活動費用:NT$600/位(現場購買百富威士忌,活動費用可全額折抵)

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